ΕΤΑΙΡΕΙΑ

Ο αείμνηστος Ιωάννης Δ. Μαρλαφέκας με την απαραίτητη επιστημονική κατάρτιση (σπουδές Χημικού Μηχανικού, Ιταλία) και βεβαίως με πολύ μεράκι και ζήλο, ίδρυσε το 1969 την Afimar εδραιώνοντας την στο χώρο των μηχανημάτων ποτοποιίας.

Η επιχείρησή μας λειτουργεί από το 1969 στην Πάτρα με αντικείμενο την κατασκευή μηχανημάτων Απόσταξης, Οινοποίησης & Εμφιάλωσης. Η ιστορία της επιχείρησης έχει  τις ρίζες της τέσσερις γενεές πίσω. Από το 1902, ο - προπάππους - Ιωάννης Μαρλαφέκας, και κατόπιν ο – παππούς - Δημήτριος Μαρλαφέκας υπήρξαν από τους πρώτους ποτοποιούς στην Αχαΐα και κατ’ επέκταση στην Δυτική Ελλάδα. Η βαθιά γνώση των πρακτικών απαιτήσεων της ποτοποιίας, κατόπιν, μεταλαμπαδεύτηκε στον αείμνηστο Ιωάννη Δ. Μαρλαφέκα, ο οποίος με την απαραίτητη επιστημονική κατάρτιση (σπουδές Χημικού Μηχανικού, Ιταλία) και βεβαίως  με πολύ μεράκι και ζήλο, ίδρυσε το 1969  την Afimar εδραιώνοντας την στο χώρο των μηχανημάτων ποτοποιίας.

Ως εργοστάσιο όπου αμιγώς κατασκευάζει μηχανήματα αποσταγματοποιίας, οινοποιίας, & ποτοποιίας, καλύπτει τις συνεχώς αυξανόμενες ανάγκες τόσο των ελληνικών επιχειρήσεων όσο και του εξωτερικού. Η επιχείρηση έχει πλέον περιέλθει στην τέταρτη γενιά, με βασικά στελέχη τον Δημήτριο Ι. Μαρλαφέκα - Μηχανολόγο Μηχανικό και τη Στέφη Ι. Μαρλαφέκα – MSc, BA, Διπλ. Αρχιτέκτονα Μηχανικό.

Η ανοδική πορεία της επιχείρησής μας οφείλεται στην άρτια τεχνική κατάρτισή του ανθρωπίνου δυναμικού που τη στελεχώνουν, καθώς και στην άμεση και έγκυρη πληροφόρηση και τεχνική υποστήριξη των πελατών μας σε όλη την Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό (Βαλκάνια, Κύπρος).

Η εταιρία μας ασχολείται με την κατασκευή σύγχρονων συγκροτημάτων απόσταξης (στέμφυλων - τσίπουρου, ούζου, κτλ) με τόξο, στήλη ψύξεως  και στήλη επανακαθαρισμού αποστάγματος (για υψίστης ποιότητας παραγόμενο προϊόν). Το μέσο θέρμανσης αυτών είναι είτε το προπάνιο ή το φυσικό αέριο, είτε o ατμός.

Η Afimar ασχολείται επίσης με την κατασκευή αποστακτηρίων και εκχυλιστήρων αρωματικών φυτών για την παραγωγή αιθερίων ελαίων. Τα συγκροτήματα αυτά είναι κατασκευασμένα εξολοκλήρουανοξείδωτο ΑISI 316, και ανάλογα με το φυτό προς απόσταξη χωρίζονται σε αυτά της υδραπόσταξης, αυτά της υδρο-ατμοαπόσταξης και εκείνα της ατμο-απόσταξης. Τα παραγόμενα αιθέρια έλαια χρησιμοποιούνται ευρέως στους κλάδους της φαρμακευτικής, της κοσμητικής, της ποτοποιίας & γαστρονομίας.

Τέλος η Afimar κατασκευάζει  όλα εκείνα τα μηχανημάτα που απαιτούν οι σύγχρονες Αποσταγματοποιίες, Οινοποιίες και Ποτοποιίες για την ζύμωση, αποθήκευση, εμφιάλωση και τυποποίηση των προϊόντων τους: Ανοξείδωτες δεξαμενές (INOX 316, & 304) διαφόρων κυβισμών, Σταθεροποιητές, Οινοποιητές, Πλυντήρια, Μίξερ, Γεμιστικά, Ταπωτικά, Φίλτρα, Αντλίες, Καψυλιέρες, Πάγκους εργασίας.